OKTATÓINK

A CEWI NEMZETKÖZI TANÁCSADÓ TESTÜLETÉNEK TAGJAI

Elizabeth Gabay – Master Of Wine

A Franciaországban élő Elizabeth, Dél-Kelet Franciaország, Észak-Olaszország és Magyarország boraira  szakosodott írónő. Egy helyi borértékelő klub vezetője Franciaországban.Előadásokat, bemutatatókat és kóstolókat tart nagyobb csoportok és konferenciák számára egyaránt. Rendszeresen publikál a Decanter Hungary részére (akik számára mesterkurzust is tartott a 2010-es VinCE-n) és külső munkatársa Oz Clarkes’s Pocket Wine Guide című kiadványának. Különös érdeklődéssel van a bor történelmi (szociális és gazdasági) vonatkozása iránt. Jelenleg fejezi be könyvét a Punch ivás történelméről. 1998 óta Master of Wine. Jelenleg MW disszertációs tanácsadóként dolgozik.

Luiz A. G. Alberto – Master Of Wine Jelölt

„Egy Brazil olasz vérrel és amerikai szívvel. Nagyon összetett, amilyennek egy nagyszerű bornak is lennie kell. Egy borszerető fickó vagyok. Az ital belélegzésének egyszerű vágyán túl, egyfajta kényszert és ösztönzést érzek aziránt, hogy megtanuljak mindent a borról, és ami hozzá köthető. Ezért is csatlakoztam a Master of Wine Intézethez egy pár évvel ezelőtt. Ugyan ez egy hatalmas kihívás, de tanulmányaim minden egyes napját élvezem.”

Comments are closed.