CEWI FELSŐFOK (6 NAP)


Felsőfokú ismeretek a világ szőlészeti-borászati térképéről. Az európai és a tengeren túli országok legfontosabb borvidékei, borstílusaik. Meghatározó bor piaci trendek, irányok a XXI. század elején. Minden, amit „felhasználói” szinten tudni érdemes a borok világáról, legyen az csendes bor, pezsgő-habzó bor vagy akár erősített bor.


A képzés célja

A CEWI középfokú kurzusán közelebbről megismerhettük a világ meghatározó szőlőfajtáit és azok legjellemzőbb borvidékeit. A CEWI Felsőfokú tanfolyamán még mélyebbre megyünk és 6 napon keresztül próbáljuk meg feltérképezni a nemzetközi borok teljes világát.

A Felsőfokú tanfolyam keretén belül részletesen ismerhetik meg a tanulók a világ vezető és kevésbé ismert bortermelő országait, azok legfontosabb borvidékeit, meghatározó borstílusait, pozíciójukat a nemzetközi bor piacon.

A tanfolyamon szerzett tudással átfogó képet kapunk a világ bor térképéről, melynek segítségével a világ bármely pontján eligazodunk a borok világában, legyenek akár szakmabeliek, akár a világra nyitott „vájt fülű” borszeretők.A Felsőfokú tanfolyam elvégzése komoly szakmai segítséget nyújthat a borszakmán belüli álláskeresés során. 


CEWI FELSŐFOK (6 NAP)

Képzési időpontok

  • 2018. november 09-11. / 16-18. - CEWI FELSŐFOK (2x3 nap)

Jelentkezés »


Tematika

  • Kóstolási ismeretek felsőfokon
  • Szőlészet/borászat
  • Burgundia; Alsace
  • Bordeaux; Dél-nyugat Franciaország
  • Loire, Észak-Dél Rhóne vidéke; Dél-Franciaország
  • Olaszország
  • Ibériai félsziget: Spanyolország; Portugália
  • Erősített borok a világban
  • Új világ: Amerikai kontinens
  • Új világ: Új-Zéland, Ausztrália, Dél-Afrika
  • Pezsgők stílusok
  • Párlatok
  • Összefoglalás

 

Egyéb információk: 

A tanfolyam reggel 9:00 órától délután 18:00 óráig tart. (1 órás ebédszünettel)

Kóstolt borok száma: 72

A tanfolyam ideje alatt a hallgatók kedvezeményes, 2 fogásos ebéd menüt vehetnek igénybe a szállodában, 1.200 Ft-os áron. 


Feltételek, árak

FIZETÉS / LEMONDÁS / VISSZATÉRÍTÉS:

A tanfolyam árának utaláskor a nevet és a díjbekérő számát kérjük feltüntetni. A tanfolyamra befizetett díjat, a tanfolyam indulását megelőző, 14 napon belüli lemondás esetén tudjuk visszatéríteni. Az összeg későbbi tanfolyamunkon felhasználható.

 

CEWI FELSŐFOKÚ KURZUS: 110.000 Ft + ÁFA

 

A Felsőfokú bortanfolyam díja az alábbiakat tartalmazza:

 

  • Magyar nyelvű oktatási anyagok
  • Előadás jegyzetek
  • Borok a kóstolásokhoz
  • Ásványvíz
  • Magyar nyelvű vizsga és CEWI Felsőfokú oklevél

 

A vizsgaegy fehér és egy vörösbor „vak kóstolásából”, valamint 50 teszt kérdésből és legalább 4 kifejtős kérdésből áll. A sikeres vizsgához mindhárom vizsgarészből legalább55%-os eredmény elérése szükséges.

A vizsga időpontja a csoporttal együtt, közösen kerül kijelölésre. Általában a tanfolyam végétől számított 4 héten belül. 

A képzés minimuM 10 fő esetén indul el.A programváltozás jogát fenntartjuk.


Helyszín

A tanfolyam a város szívében elhelyezkedő Hotel Zenit Budapest Palace**** konferencia szalonjában kerül megrendezésre. A szálloda a Váci utca és a kozmopolita Vörösmarty tér mellett, Budapest leghíresebb és legnépszerűbb bevásárló-övezetében található.

A Hotelnek otthont adó, varázslatos, 1820-as épület, a híres magyar építész, Pollack Mihály munkája, számos fővárosi épület és a Nemzeti Múzeum mellett.

A szálloda másik nagy vonzereje a látványkonyhás étterem, a különálló Divin Porcello sonkabár és a Jacques Liszt kézműves látványpékség amelyeket a hallgatók kedvezménnyel vehetnek igénybe.


HOTEL ZENIT Palace BUDAPEST

Cím: 1051 Budapest, Apáczai Csere János utca 7.
Web: http://www.hotelzenitbudapest.com/
Facebook: https://www.facebook.com/ZenitBudapest/




Jelentkezzen a kurzusra, vagy ajándékozza meg ismerőseit!