CEWI KÖZÉPFOK (4 NAP)


A Világ legismertebb szőlőfajtáinak megismerése, eredetük, elterjedésük a világban, főbb stílus jegyeik. A meghatározó pezsgő készítési eljárások, legismertebb erősített bor stílusok és a legfontosabb párlak kategóriák megismerése.


A képzés célja

A hazai szőlőfajtákra és borvidékekre koncentráló CEWI Alapfokú kurzus után, a CEWI Középfokú képzésünkön kitekintünk a világ bortérképére, és a főbb nemzetközi szőlőfajtákon keresztül próbáljuk meg megismertetni Európa és az Újvilág fontosabb bortermelő országait, a szőlőfajtákhoz köthető legfontosabb borvidékeket és jellegzetes borstílusaikat. 


CEWI KÖZÉPFOK (4 NAP)

Képzési időpontok

  • 2018. szeptember 22-23. / 29-30. - CEWI KÖZÉPFOK (2x2 nap)
  • 2018. december 01-02. / 08-09. - CEWI KÖZÉPFOK (2x2 nap)

Jelentkezés »


Tematika

  • Chardonnay, Pinot Noir
  • Riesling, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc
  • Cabernet Sauvignon, Merlot
  • Syrah, Grenache
  • Olaszország meghatározó szőlőfajtái és borvidékekik
  • Az Ibériai félsziget meghatározó szőlőfajtái és borvidékekik,
  • Főbb erősített borok
  • Pezsgők és habzóbor stílusok
  • Párlatok
  • Európai eredet védelem, regionális szabályzások

 

Egyéb információk: 

A tanfolyam reggel 9:00 órától délután 17:00 óráig tart. (1 órás ebédszünettel)

Kóstolt borok száma: 40.

A tanfolyam ideje alatt a hallgatók kedvezeményes, 2 fogásos ebéd menüt vehetnek igénybe a szállodában, 1.200 Ft-os áron. 


Feltételek, árak

FIZETÉS / LEMONDÁS / VISSZATÉRÍTÉS:

A tanfolyam árának utaláskor a nevet és a díjbekérő számát kérjük feltüntetni. A tanfolyamra befizetett díjat, a tanfolyam indulását megelőző, 14 napon belüli lemondás esetén tudjuk visszatéríteni. Az összeg későbbi tanfolyamunkon felhasználható.

 

CEWI KÖZÉPFOKÚ KURZUS: 60.000 Ft + ÁFA

 

A Középfokú bortanfolyam díja az alábbiakat tartalmazza:

 

  • Magyar nyelvű oktatási anyagok
  • Előadás jegyzetek
  • Borok a kóstolásokhoz
  • Ásványvíz
  • Magyar nyelvű vizsga és CEWI Középfokú oklevél

 

A vizsga 50 teszt kérdésből áll, a sikeres vizsgához pedig, legalább 60%-os teljesítmény szükséges.

 

A vizsga időpontja a csoporttal együtt, közösen kerül kijelölésre. Általában a tanfolyam végétől számított 3 héten belül. 

 

Jelentkezés: cewi.hu/jelentkezes

Megjegyzés: A tanfolyam minimum 15 fő esetén indul el. A programváltozás jogát fenntartjuk.




Helyszín

A tanfolyam a város szívében elhelyezkedő Hotel Zenit Budapest Palace**** konferencia szalonjában kerül megrendezésre. A szálloda a Váci utca és a kozmopolita Vörösmarty tér mellett, Budapest leghíresebb és legnépszerűbb bevásárló-övezetében található.

A Hotelnek otthont adó, varázslatos, 1820-as épület, a híres magyar építész, Pollack Mihály munkája, számos fővárosi épület és a Nemzeti Múzeum mellett.

A szálloda másik nagy vonzereje a látványkonyhás étterem, a különálló Divin Porcello sonkabár és a Jacques Liszt kézműves látványpékség amelyeket a hallgatók kedvezménnyel vehetnek igénybe.


HOTEL ZENIT Palace BUDAPEST

Cím: 1051 Budapest, Apáczai Csere János utca 7.
Web: http://www.hotelzenitbudapest.com/
Facebook: https://www.facebook.com/ZenitBudapest/




Jelentkezzen a kurzusra, vagy ajándékozza meg ismerőseit!