Kitekintés a világ és Magyarország legfontosabb borrégióira szőlőfajtákon keresztül. Fő párlat kategóriák megismerése, erősített borok stílusainak bemutatása, különböző pezsgőbor készítési eljárások.
A kurzus tematikája:
Középfokú kóstolási ismeretek
A világ borainak bemutatása nemzetközi szőlőfajtákon keresztül:
Chardonnay, Pinot Noir
Riesling, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc
Cabernet Sauvignon, Merlot
Grenache, Syrah
Erősített borok, Port, Sherry
Spanyolország, Portugália
Olaszország
Pezsgők
Párlatok
További részletek:
A tanfolyam reggel 9:00 órától délután 17:00 óráig tart. (1 órás ebédszünettel)
Kóstolt borok száma:40
A magyar nyelven sikeres vizsgát tevő hallgatók cewi által kiállított oklevelet kapnak.
A WSET által kiadott nemzetközi oklevél feltétele angol nyelven tett sikeres vizsga.
ár: 80,000 Ft + áfa / előrendelési kedvezményes ár: 65,000 Ft + áfa
Megjegyzés: Elörendelési kedvezmény érvényes a tanfolyam megkezdése elött két hétig, minimum 50% befizetése mellett. Az árak nettó árak, áfa nélkül értendők.
