International Master Class II.: Tuscany vs Bordeaux

International Master Class II.: Tuscany vs Bordeaux

A CEWI és D.O.C. Club közös International Master Class kóstoló sorozata a tavaszi II. fordulójához érkezett, ahol Bordeaux és Super Tuscan borokat állítjuk párhuzamba. A cél változatlan, mélységében szeretnénk bemutatni Olaszország egyik legfontosabb szuper prémium borvidékét, valamint az ehhez stílusban legközelebb álló Bordeaux borvidékét. Második állomásunkon a bordeaux-i fajtákat, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc és Merlot házasításokat vesszük górcső alá. 

Az egyik sarokban az eredet, azaz a Bordeaux-i borvidék jobb és bal partjának legfontosabb falú apellációi, Pauillac, Margaux, Pessac Leognan és St. Emilion Grand Cru-i, a másik sarokban a Super Tuscan különítmény, Bolgheri DOC-vel az élén. Francia elegancia, mediterrán Toszkán életérzés, 8 boron keresztül.  

Előadóink a Toszkán és Bordeaux-i borvidékek szakértői. Orodán György Dip WSET a Trattoria Pomo D’oro sommelierje, Fabio Aimar az Osteria Pomo D’oro sommelierje, valamint Horkay András Dip WSET, nemzetközi borakadémikus, a CEWI vezetője. 

Az este házigazdája Gianni Annoni, aki az autentikus kóstolóélmény érdekében Toszkán fogást készít a borok mellé.

A mesterkurzus nyelve magyar és angol.

A kóstoló időpontja: 2025.04.30. szerda, 18:00

Helyszín: a D.O.C. Club, Budapest I. kerület, Hunyadi János u. 11. (Hunyadi és Pala u. sarok).

International Master Class II. Tuscany vs Bordeaux kóstoló ára 35.000 Ft / fő.

Jelentkezni az office@cewi.hu email címen lehet.

A kóstoló minimum 10 fő esetén indul.