CEWI FELSŐFOK (6 NAP)
Felsőfokú ismeretek a világ szőlészeti-borászati térképéről. Az európai és a tengeren túli országok legfontosabb borvidékei, borstílusaik. Meghatározó bor piaci trendek, irányok a XXI. század elején. Minden, amit „felhasználói” szinten tudni érdemes a borok világáról, legyen az csendes bor, pezsgő-habzó bor vagy akár erősített bor.
A képzés célja
A CEWI felsőfokú kurzusán közelebbről megismerhettük a világ meghatározó szőlőfajtáit és azok legjellemzőbb borvidékeit. A CEWI Felsőfokú tanfolyamán még mélyebbre megyünk és 6 napon keresztül próbáljuk meg feltérképezni a nemzetközi borok teljes világát.
A Felsőfokú tanfolyam keretén belül részletesen ismerhetik meg a tanulók a világ vezető és kevésbé ismert bortermelő országait, azok legfontosabb borvidékeit, meghatározó borstílusait, pozíciójukat a nemzetközi bor piacon.
A tanfolyamon szerzett tudással átfogó képet kapunk a világ bor térképéről, melynek segítségével a világ bármely pontján eligazodunk a borok világában, legyenek akár szakmabeliek, akár a világra nyitott „vájt fülű” borszeretők.A Felsőfokú tanfolyam elvégzése komoly szakmai segítséget nyújthat a borszakmán belüli álláskeresés során.
Képzési időpontok
Hamarosan!
Tematika
-
Kóstolási ismeretek felsőfokon
-
Szőlészet/borászat
-
Burgundia; Alsace
-
Bordeaux; Dél-nyugat Franciaország
-
Loire, Észak-Dél Rhóne vidéke; Dél-Franciaország
-
Olaszország
-
Ibériai félsziget: Spanyolország; Portugália
-
Erősített borok a világban
-
Új világ: Amerikai kontinens
-
Új világ: Új-Zéland, Ausztrália, Dél-Afrika
-
Pezsgők stílusok
-
Párlatok
-
Összefoglalás
Egyéb információk:
A tanfolyam reggel 9:00 órától délután 18:00 óráig tart. (1 órás ebédszünettel)
Kóstolt borok száma: 72
Jelentkezés: http://cewi.hu/jelentkezes
Feltételek, árak
FIZETÉS / LEMONDÁS / VISSZATÉRÍTÉS:
A tanfolyam árának utaláskor a nevet és a díjbekérő számát kérjük feltüntetni. A tanfolyamra befizetett díjat, a tanfolyam indulását megelőző, 14 napon belüli lemondás esetén tudjuk visszatéríteni. Az összeg későbbi tanfolyamunkon felhasználható.
CEWI Felsőfokú tanfolyam ára: 198.000 Ft (áfa mentes)
A Felsőfokú bortanfolyam díja az alábbiakat tartalmazza:
-
Magyar nyelvű oktatási anyagok
-
Előadás jegyzetek
-
Borok a kóstolásokhoz
-
Ásványvíz
-
Magyar nyelvű vizsga és CEWI Felsőfokú oklevél
Jelentkezés: http://cewi.hu/jelentkezes
A vizsgaegy fehér és egy vörösbor „vak kóstolásából”, valamint 50 teszt kérdésből és legalább 4 kifejtős kérdésből áll. A sikeres vizsgához mindhárom vizsgarészből legalább55%-os eredmény elérése szükséges.
A vizsga időpontja a csoporttal együtt, közösen kerül kijelölésre. Általában a tanfolyam végétől számított 4 héten belül.
A képzés minimuM 10 fő esetén indul el.A programváltozás jogát fenntartjuk.
Helyszín
A tanfolyam a város szívében elhelyezkedő Hotel Memories Budapest **** konferencia szalonjában kerül megrendezésre.
Cím: 1077 Budapest, Wesselényi utca 4.
Web: http://www.hotel-memories-budapest.com
Facebook:
