CEWI KÖZÉPFOK BALATON

A képzés célja

A hazai szőlőfajtákra és borvidékekre koncentráló CEWI Alapfokú kurzus után, a CEWI Középfokú képzésünkön kitekintünk a világ bortérképére, és a főbb nemzetközi szőlőfajtákon keresztül próbáljuk meg megismertetni Európa és az Újvilág fontosabb bortermelő országait, a szőlőfajtákhoz köthető legfontosabb borvidékeket és jellegzetes borstílusaikat.

Képzési időpontok

• 2025. február 17-18. / 19-20. - CEWI KÖZÉPFOK (2x2 nap)
  

Tematika

• Chardonnay, Pinot Noir
•  Riesling, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc
•  Cabernet Sauvignon, Merlot
•  Syrah, Grenache
•  Olaszország meghatározó szőlőfajtái és borvidékekik
•  Az Ibériai félsziget meghatározó szőlőfajtái és borvidékekik,
•  Főbb erősített borok
•  Pezsgők és habzóbor stílusok
•  Európai eredet védelem, regionális szabályzások

Feltételek, árak

FIZETÉS / LEMONDÁS / VISSZATÉRÍTÉS:

A tanfolyam árának utaláskor a nevet és a díjbekérő számát kérjük feltüntetni. A tanfolyamra befizetett díjat, a tanfolyam indulását megelőző, 14 napon belüli lemondás esetén tudjuk visszatéríteni. Az összeg későbbi tanfolyamunkon felhasználható.

•  Magyar nyelvű oktatási anyagok
•  Előadás jegyzetek
•  Borok a kóstolásokhoz
•  Ásványvíz
•  Magyar nyelvű vizsga és CEWI Középfokú oklevél

A vizsga 50 teszt kérdésből áll, a sikeres vizsgához pedig, legalább 60%-os teljesítmény szükséges.

A vizsga időpontja a csoporttal együtt, közösen kerül kijelölésre. Általában a tanfolyam végétől számított 3 héten belül. 

Helyszín