Jelentkezés
Amennyiben érdekli az esemény, kérjük a office@cewi.hu e-mail címen vegye fel velünk a kapcsolatot, kollégáink tájékoztatják Önt a részletekkel kapcsolatban!
Az eseményen a CEWI volt és jelenlegi hallgatói, a szakmai közönség kedvezményben részesülnek.
A rendezvény nyitott, bárki csatlakozhat, hogy együtt kortyoljuk a borokat és élvezzük Horkay András, Attila és a vendégeink laza, edukatív, közös élményt jelentő beszélgetését.
Március 11-én szerdán este 19,30-tól már a tavaszt ünnepeljük és naná, hogy zöldveltelinivel, ami a tavaszi zöldséges, halas ételeink nagy barátja:) És hogy tovább csavarjuk, újabb sztárvendég barátunk érkezik, személyesen Csernus Károly, az ipolynyéki Csernus pincészet tulajdonos borásza lesz jelen, aki 2025-ben a Vince Gálán Az év feltörekvő határon túli borásza címet is elnyerte! Vele közösen kóstolunk, beszélgetünk a fajtáról, a 3 Folyó Völgyéről, a közép-európai régiókról egyaránt.
3 ország, 7 borrégió, 10 borászatának, 14 tételén keresztül kóstolunk. Nagyon szép stílusgyakorlat lesz, remek ívben jutunk el a top tételekig és egészen 15 éves érlelt vonalig a nagy wachaui, kremstali, kamptali brandekkel bezárólag, íme:
Magyarország, Sopron STUBENVOLL Brut Blanc (ch, zöldveltelini)
Szlovákia, Ipolynyék CSERNUS KÁROLY Grüner Veltliner tartály friss 2025
Ausztria, Bécs MAYER AM PFARRPLATZ Grüner Veltliner Grinzing 2024
Szlovákia, Ipolynyék CSERNUS KÁROLY Grüner Veltliner 2024
Szlovákia, Ipolynyék CSERNUS KÁROLY Jázmin&Hanna Grüner Veltliner Amphora 2023
Magyarország, Sopron STUBENVOLL Zöldveltelini 2023
Ausztria, Traisental HUBER Grüner Veltliner Alte Setzen Erste Lage Bio 2022
Ausztria, Wachau HIRTZBERGER Grüner Veltliner Rotes Tor Federspiel 2022
Ausztria, Wachau DOMÄNE WACHAU Grüner Veltliner Achleiten Smaragd 2020
Ausztria, Wachau PRAGER Grüner Veltliner Wachstum Bodenstein Smaragd 2019
Ausztria, Kamptal BRÜNDLMAYER Grüner Veltliner Kaferberg Erste Lage 2018
Ausztria, Wachau FISCHER Grüner Veltliner Privat Smaragd 2017
Ausztria, Kremstal MALAT Grüner Veltliner Höhlgraben Alte Reben 2016
Ausztria, Traisental HUBER Grüner Veltliner Berg Erste Lage 2011
A korlátozott létszámú, Horkay András és Attila által vezetett kóstoló díja, melyen Csernus Károly borásszal személyesen is beszélgethetsz és a 14 kivételes és ritka tétel mindegyikéből tartalmazza a kóstolómennyiséget 18 900 Ft / fő
CEWI-seknek, szakmai kollégáknak törzskártya kiváltásával 16 900 Ft / fő
Természetesen fentieken kívül a Borlap, a Bortrezor, Séf Ajánlat, Étlap bátran támadható. Hidegtálak és meleg étel ugyancsak rendelkezésre áll a la carte.
Várunk sok szeretettel!
Amennyiben érdekli az esemény, kérjük a office@cewi.hu e-mail címen vegye fel velünk a kapcsolatot, kollégáink tájékoztatják Önt a részletekkel kapcsolatban!